Пять посетителей суши-бара на Металлистов заболели сальмонеллезом
15/08/2012 18:07
В Петербурге пять человек заболели сальмонеллезом. Все пострадавшие связывают это с тем, что употребяли в пищу продукцию кафе «Суши Wоk», расположенного в Красногвардейском районе.
Заболевания были зарегистрированы в период с 25 июля по 3 августа, по утверждению пострадавших, после посещения кафе, расположенного на проспекте Металлистов, 59.
Петербургский Роспотребнадзор провел санитарно-эпидемиологическое расследование. В ходе которого были выявлены грубые нарушения санитарных правил. В частности, не соблюдалось товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, также помещения кафе и технологическое оборудование содержались в неудовлетворительном санитарном состоянии. Кроме того, в заведении отсутствовала нормативно-техническая документация на изготовление блюд японской кухни.
У инспекторов возникли вопросы и к персоналу: пять штатных сотрудников оказались без медицинских книжек, а у тех, кто предъявил этот документ, сроки прохождения медицинских обследований были нарушены.
В результате проверки были составлены 6 протоколов об административном правонарушении, а также протоколы о временном запрете деятельности.
Изображения, прикрепленные к публикации:
Подписывайтесь на нас в Яндекс.Новостях
Похожие новости
На проспекте Ударников построили торговый центр
Суд потребовал снести незаконный этаж дома на Лиговском проспекте
На месте недостроя кинотеатра на Коломяжском построили ТРК
Во дворах на проспекте Героев построили детскую поликлинику
На улице Нижней Колонии в Стрельне построят торгово-медицинский комплекс
Россиянин
вот эти чудо суши-забегаловка: