Ресторан в коровнике фермы Бенуа на Тихорецком откроют в конце года
29/07/2015 14:17
Ресторан в коровнике лесной молочной фермы Бенуа на Тихорецком проспекте, 17, будет открыт в конце 2015 года. В ходе реконструкции инвестор отказался надстраивать его полноценным вторым этажом.
Комплекс фермы Бенуа состоит из коровника (наиболее крупная постройка), силосной башни, сгоревшей деревянной дачи, сада и административного корпуса. Ферма была построена в 1890-х годах по проекту ее хозяина архитектора Юлия Бенуа.
В 2011 году заброшенный к тому моменту комплекс купило ООО «Бест», входящее в группу «Бестъ». Компания анонсировала размещение здесь культурного центра.
Первый этап предполагал капитальный ремонт двухэтажного административного корпуса (литера Б). Там второй этаж объединили с бывшим чердаком, разобрав перекрытие и организовав второй свет. Внутренние стены очистили от штукатурки. С января 2015 года там находится офис «Беста», рассказал сегодня «Канонеру» официальный представитель проекта «Бенуа 1890».
На следующем этапе, ориентировочно в августе, будет завершено благоустройство прилагающей территории с созданием дорожек и площадок, демонтирован забор. «Бест» заинтересован, чтобы город провел ремонт сада Бенуа, окружающего комплекс, и за свой счет разработал концепцию. Ее представили вице-губернатору Игорю Албину, однако информации о выделении денег из бюджета на сад пока нет.
В конце 2015 года предполагается открыть ресторан в коровнике (литера Г). Он будет рассчитан примерно на 600 мест. Несмотря на то что в качестве консультанта пригласили известного ресторатора Арама Мнацаканова, заведение обещает быть недорогим. Управлять им будет сам «Бест». Изначально проектом ООО «Архитектурно-реставрационная мастерская „Вега“» коровник предполагалось надстроить полноценным вторым этажом, но от этой идеи отказались. Гендиректор «Веги» Елена Шарова пояснила «Канонеру», что новый этаж с панорамным остеклением «составлял изюминку проекта», но от него отказались еще при подготовке рабочей документации из-за позиции КГИОПа.
Последним объектом станет дача (литера А). Ее воссоздают из железобетона и облицовывают вагонкой. Некоторые элементы — например, башня — выполнены почти полностью в дереве. Впрочем, даже внешне видны отличия от оригинала, говорил ранее «Канонеру» краевед Сергей Глезеров. Внутри дачи разместится детский досуговый центр. Откроется он ориентировочно в феврале-марте 2016 года.
Судьба силосной башни (литера Д), входившей в ансамбль фермы, пока неясна. Она не относится к проекту «Беста» и полтора года как находится в собственности Андрея Захаренкова, владельца ООО «Управляющая компания „Бизнес альянс“». За счет создателей проекта «Бенуа 1890» вокруг нее проводится благоустройство. На этом преобразования завершатся.
Административный корпус (октябрь 2011 и июль 2015 года):
Коровник (октябрь 2011 и июль 2015 года):
Силосная башня:
Дача Бенуа:
Организации (компании):
Изображения, прикрепленные к публикации:
Подписывайтесь на нас в Яндекс.Новостях
Похожие новости
На проектном участке Северного проспекта в Ручьях построили кафе
В начале улицы Дыбенко построили ресторан
Мастерскую Невского завода на проспекте Обуховской Обороны отдадут под рестораны
На берегу Шуваловского карьера со стороны улицы Зверевой построят кафе
Суд потребовал снести самовольный ресторан на проспекте Большевиков
Комментарии
Редактор
Спасибо, поправил.
инженер
...Я эти постройки помню с 70-го года, когда еще пацаном переехал на Гражданку в «ФРГ».
Сколько раз, уже в конце 70-х, мы тут в зоне прудов выпивали и дрались с непонятно кем...
Очевидно, что окружающие постройки ветшали, а сам господский дом-горел, и всё такое...
Так чего хочет общественность и КГИОП? Чтобы всё было как 100 лет назад?
Ну так ведь это нереально!
Что получилось после прихода инвестора? Не берусь обсуждать фотографии. Надо смотреть воочию...
Стало несколько иначе, иначе чем в моей памяти, иначе чем в историческом обличьи.
Ну так в ином варианте-руины.
Ваш выбор, господа градозащитники.
Александр
1. Башня имеет металлический каркас. А не ПОЛНОСТЬЮ из дерева, как здесь пишется.
2. «Силосная» башня вообще построена после ВОВ.
Осс
очень симпатичный проект, а вы тут все злопыхатели!
Максим
Газиком выложат и все.
Алексей
Ага. Вероятно первый этаж — бетон, а второй каркасный.
dem
Сплошная бутафория. Конечно, наверное будет симпатично, приятнее чем руины, но руины хотя бы сохраняют память. А это — ветер подул, и все облетело, и остался только железобетон. Воссоздание такое — не на века. И это печально. Что будет, когда оно начнет ветшать, страшно подумать.
Редактор
Алексей
По фотографиям, дачу Бенуа воссоздают не из железобетона. Похоже на каркасные финские дома:)